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ひーママ★キッチン
のキッチン
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フリーの管理栄養士・フードコーディネーター 2人の男の子ひーママです。育児経験を
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フリーの管理栄養士・フードコーディネーター
2人の男の子ひーママです。
育児経験を活かした作りやすくて栄養満点な家庭料理を中心に、普段の料理もちょっとした組み合わせの変化で子供から大人まで笑顔で食べられるアイデアのあるレシピが得意です。
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スティック野菜味噌マヨディップ
セブンイレブンのディップ野菜を目指して作りました。
材料: A味噌、Aマヨネーズ、A砂糖、Aレモン汁、お好み野菜
冷やしトマト★旨ダレがけ
トマトを大量に消費できるレシピです。暑い時期におすすめです。
材料: トマト、玉ねぎ、Aしょうゆ・オリーブオイル、A砂糖、A酢、粗挽き黒こしょう
子供大好き★肉みそレタス包み
母に教わったレシピです。息子大好きなメニューなので、頻繁に作ります。
材料: 豚ひき肉、Aみそ・砂糖、Aしょうゆ、A酒、レタス
新玉ねぎのカリカリ豚肉のせサラダ
旬の新玉ねぎの美味しさを味わえるボリュームたっぷりサラダです。
材料: 新玉ねぎ、ブロッコリースプラウト、豚バラスライス、Aしょうゆ・みりん、A砂糖、A生姜
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我が家の親子丼
我が家大好きな昆布つゆを使って・・・簡単に! 砂糖もプラスして甘めの親子丼です。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、卵、A水、Aめんつゆ3倍濃縮、A砂糖、ごはん、細ねぎ、きざみのり
名古屋風手羽中から揚げ
世界の山ちゃん風なから揚げが食べたいとのリクエストに応えて作りました。
材料: 鶏手羽中、塩・こしょう、片栗粉、Aしょうゆ・みりん、A酒・砂糖、Aにんにく潰したもの
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水菜とハムの白和え風サラダ
白和えをサラダ風にしてたっぷりと野菜をいただけます。市販のしそ昆布で味付けるのでとっ
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材料: 水菜、スライスロースハム、絹ごし豆腐、しそ昆布、白すりごま
混ぜるだけ★簡単ブラウニー
子供でも作れる簡単ブラウニー 友チョコにおすすめです。
材料: ブラックチョコレート、バター、卵、砂糖、小麦粉(薄力粉)、ココアパウダー(無糖)
ブロッコリーと卵のスープ
とろみをつけてアツアツスープです。 完全栄養の卵とブロッコリーのビタミンCで栄養完璧
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材料: ブロッコリー、スライスロースハム、卵、水、A顆粒洋風だし、A塩・こしょう、片栗粉、水
レンジで簡単もやしナムル
レンジで簡単にもやしナムルを作りました。子供が食べない場合はお好みでラー油を足すと更
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材料: もやし、細ねぎ、A顆粒中華だし、Aごま油、A白すりごま
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