フリーの管理栄養士・フードコーディネーター 2人の男の子ひーママです。育児経験を ...

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トマトとアボカドの豆腐ソースサラダ

余っていた豆腐をソースにして作りました。 女性向きなヘルシーな料理です。
材料: トマト、アボカド、A絹豆腐、Aみそ、A砂糖、A練りからし、Aすりごま、オリーブオイル

水菜とかにかまのしそポン酢和え

水菜を使って簡単副菜を作りました。 簡単で美味しいです。
材料: 水菜、かにかま、大葉、Aポン酢しょうゆ、Aごま油

鶏ムネ肉で絶品油淋鶏

安いムネ肉を使ってボリュームのある1品に。
材料: 鶏もも肉、下味 マヨネーズ、下味 砂糖、下味 塩、下味 酒、片栗粉・小麦粉、A長ねぎ ...

我が家で人気のハンバーグ

子供が好きなハンバーグです。
材料: 合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、A赤ワイン・水、A ...

ほうれん草とピリ辛ひき肉和え

ほうれん草をバクバク食べられるメニューを作りたくて考えました。
材料: ほうれん草、合いびき肉、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、ごま油、豆板醤、 ...

カラフルミニトマトとチーズのハニーマリネ

最近スーパーで売っているカラフルミニトマトを使っておしゃれな1皿に。 おもてなし料理 ...
材料: カラフルミニトマト、キャンディーチーズ、Aはちみつ・オリーブオイル、Aしょうゆ・酢、 ...

大根ときゅうりのしそ昆布漬け

万能塩昆布で簡単漬け物! 大葉がさっぱりしてくれます。
材料: 大根、きゅうり、大葉、塩、A塩昆布、Aだし醤油、Aいりごま

甘ーい★我が家の卵焼き

母直伝の甘めの卵焼きです。
材料: 卵、A砂糖、A塩

絶品★鮭のはちみつ味噌漬け

高級な西京漬けのような味わいに・・・。 ぜひやってみてください。
材料: 生鮭、Aはちみつ、Aお好みのみそ、A酒

簡単ザクザク★チョコドロップクッキー

ザクザクした簡単なクッキーを作りたく、ザラメを使用してさらにザクザクで美味しいクッキ ...
材料: バター、砂糖、卵、薄力粉(ふるっておく)、ザラメ糖、板チョコレート