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記録民
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自分で作って美味しい！と思ったレシピを忘れない為に載せてます。

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ハムパン

朝ごはんにも、小腹空いた時にちょうどいいパンです
材料： 強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、水、バター、ロースハム、マスタード、マヨネー ...

全粒粉入りのロールパン

毎日食べれるロールパン！ ソーセージを挟んで食べても美味しいし そのまま食べても美味 ...
材料： 春よ恋、全粒粉、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイースト、水、バター、全卵

ピリ辛牛すじスープ

材料が全て目分量なので味見をしながら作ってください
材料： 牛すじ、ダシダ、ほうれん草、豆腐、えのき茸、コチュジャン、豆板醤、塩

牛すじ下処理

牛すじの下処理の覚書
材料： 牛すじ、水、ショウガ、酒

牛すじ煮込み

調味料が同じ量なので覚えやすく作りやすいです。
材料： すじ肉、水、こんにゃく、しょうゆ、酒、砂糖、味噌