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honu118
honu118 のキッチン
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食べること・作ること大好きな食いしん坊です。基本は、お家に常備していたり、近所の ...

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ふわふわお肉のしょうゆ麹チャンプル

お安いお肉もしょうゆ麹を揉み込めば 柔らかく美味しいお肉に変身。工程は炒めるだけ ゴ ...
材料： 豚肉、油、ゴーヤ(キャベツでも)、塩胡椒、しょうゆ麹、★しょうゆ麹

納豆＊しょうゆ麹使用＊発酵食品

お醤油の代わりにしょうゆ麹にかえて。お醤油よりも奥深い納豆に変身
材料： お好きな納豆、しょうゆ麹、玉ねぎみじん切り、辛子、刻み海苔

ブロッコリーとカリフラワーのオーブン焼き

朝食、お弁当にしょうゆ麹使用の簡単グラタン 冷凍を使えば更にお手軽に
材料： マヨネーズ、しょうゆ麹、ブロッコリー、カリフラワー、チーズ

牛肉入りチャパグリ★パラサイト

パラサイトで有名になったチャパグリですサイコロ肉ではなくスライスを使いました
材料： ノグリラーメン、チャパゲティ、牛肉、水