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新生姜、ちりめんじゃこ、シソのかき揚げ
スーパーで美味しそうな新生姜が目に付いたので、チャレンジしました
材料: 新生姜、ちりめんじゃこ、シソ、小麦粉、揚げ油
タケノコの玉子とじ
我が家では皆、喜んで食べます
材料: タケノコ、★砂糖、★醤油、★昆布つゆ、昆布つゆ、玉子
かき餅作りに挑戦
我が家では餅は売れないのでカットし、1週間ほど日陰干して油で揚げると、瞬く間に売れま
...
材料: 餅、揚げ油、塩
豚肉と青シソと梅干しの相性抜群
簡単すぎて大丈夫?
材料: 薄い豚肉、小麦粉、青シソ、梅干し(塩分5%)、サラダ油
ブロコリーの茎は美味しいよ
わが家ではブロコリーの茎と人参を炒めた一品は大人気です
材料: ブロコリー、人参、サラダ油、昆布つゆ、味の素、七味唐辛子
お味噌で作るキムチ鍋
濃い目の味噌汁をベースに口当たりがまろやかです
材料: 水、☆味噌、顆粒だし、☆大根、☆揚げ、☆豚バラ肉、白菜、えのき、シメジ、☆キムチの素
...
柔らかい口当たりの良いハンバーグ
小さな子供から年配の人まで食が進むハンバーグです
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、★パン粉、★玉子、★長芋、★塩、胡椒、ゴマ油、☆オタフクソース、☆
...
簡単に出来る炊き込みご飯
秋を感じる炊き込みご飯
材料: 牛蒡、本しめじ、揚げ、醤油、水、砂糖、酒、鶏肉、米、醤油、酒
レタス醤油チャーハン
野菜室の整理です
材料: 豚肉、人参、ピーマン、椎茸、冷やごはん、玉子、バター、レタス、味の素、お醤油
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