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あろみ
のキッチン
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ニューヨークで一人暮らしをしていた時代にお料理上手な友人やレストランで覚えた味、
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ニューヨークで一人暮らしをしていた時代に
お料理上手な友人やレストランで覚えた味、
結婚して改めて実家の母や義母にならった美味しい料理の数々を、娘に残したくてレシピをまとめています。
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ぴーちゃんの、牡蠣の変わり揚げ
おもてなしの一皿にぴったり♡ちょっと一品欲しい時に作りますが、普段はメインでもいけち
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材料: 牡蠣、生姜、ニンニク、長ねぎ、醤油、片栗粉、しそ、揚げ油
我が家のローストチキン(๑>◡<๑)
昔ながらの母の味!!作るとクリスマス気分が盛り上がる♡
材料: 鳥 丸ごと、レバー、砂肝、セロリ、玉ねぎ、米油、バター、パプリカ(粉末)、塩、コショ
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鯛のお刺身サラダ
めちゃ簡単でさっぱり美味しく栄養を取れるサラダです
材料: 鯛 刺身用、人参、ルッコラ、大根、プチトマト、柚子ドレッシング、黒コショウ
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