サンフランシスコベイエリアの外れノースベイにある、インディアンの言葉で「西風の吹 ...

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ローマレタスでワイルドサラダ

レタスの葉っぱ丸ごと手掴みで食べるのでワイルドサラダ!!野菜食べたがらない息子もこれ ...
材料: ローマレタスハート(芯に近い部分)、お好みの野菜、チーズ等、お好みのドレッシング、マ ...

クラムチャウダー in ブレッドボール

サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフの名物です。
材料: 丸形フランスパン(直径15cm位)、クラムチャウダー

おからも冷凍保存できます!!

まとめて洗ってから小分けにして冷凍します。使う時はレンジ解凍してすぐに使えますよ。
材料: おから

45分で失敗知らずのお赤飯(圧力鍋使用)

とっても美味しいあずきたっぷりのお赤飯が驚くほど簡単に出来ます。圧力鍋をお持ちの方、 ...
材料: もち米、あずき、水、ごま塩

とっても簡単、コクうましょうゆラーメン

お家で簡単に作れるしょうゆラーメン。もちろんスープは全部飲み干します!!
材料: 中華麺、上に乗せる具、ごま油、にんにく摩り下ろし、豆板醤、水、ウェイパー、しょうゆ、 ...

マヨネーズトースト、黒胡椒たっぷり~!

いつものマヨネーズトーストに黒胡椒をガリガリ~!! とするだけでもっと美味しくな ...
材料: 食パン、バター 又は マーガリン、マヨネーズ、引き立て黒胡椒

アスパラガスのマヨパン粉焼き

旬のアスパラガス、マヨネーズとパン粉で焼きました。さくさくして美味しいですよ。200 ...
材料: グリーンアスパラガス、塩・胡椒、マヨネーズ、パン粉

フルーツ&チョコのヨーグルトパフェ

ワイングラスに順番に入れてくだけ~!!簡単だけどおもてなしにもぴったりです。
材料: プレーンヨーグルト、刻んだいちご、刻んだバナナ、ダークチョコレートチップ、飾りのいち ...

麩と三つ葉の卵とじ(麺つゆ使用)

麺つゆ使ったすぐに出来る卵とじです。お麩と三つ葉で優しい味になりました。
材料: 麩、三つ葉、玉子、麺つゆ+水*

ウェイパーで味付けバッチリ、あんかけご飯

残り物、チャーハンばっかじゃ飽きちゃうのであんかけご飯。あんはウェイパーを使って簡単 ...
材料: えび、*酒、*片栗粉、かにかま、白菜、にんじん、生椎茸、生木耳、青ねぎ、お湯、ウェイ ...