大豆ミートでヘルシー麻婆茄子
ニンニク、生姜、豆板醤のトリオで大豆ミートのくせはほとんど感じられません。家族は豚肉
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材料：
大豆ミート、ナス、ピーマン、ネギ、ニンニク、生姜、サラダ油、豆板醤、中華だし(ペース
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美味しいですよ！セロリのきんぴら
セロリがお買い得な時には一株買って必ず作ります。セロリ嫌いの夫もこれは美味しいと言っ
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材料：
セロリ、牛肉(コマ)、酒(牛肉下味用)、醤油(牛肉下味用)、サラダ油、中華だし(ペー
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超簡単、でも美味しい豆腐と卵の中華炒め
あっという間にできて、しかも美味しい。豆腐と卵さえあればできるお助け料理です。ご飯に
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材料：
卵、豆腐(絹)、ごま油、中華だし(ペースト状)、塩、胡椒(お好みで)、ネギ(お好みで
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簡単に春の味、ホタルイカのぬた
ホタルイカがちょっとおしゃれにな一品に。火を使わないので簡単ですよ。
材料：
わかめ(乾燥カットワカメ)、長ネギ、ホタルイカ(1パック)、味噌、砂糖、水、酢、和辛
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