簡単に春の味、ホタルイカのぬた

わかめは水で戻して大きい場合は適当な大きさに切る。(今回はカットワカメでつくりました。)

長ネギは斜めに切って、耐熱容器に入れ、電子レンジにかける。

ネギがしんなりして辛味が無くなれば良い。(我が家では600Wで1分30秒〜2分)

辛子味噌は全ての材料を混ぜて用意しておいてください。