フジヤマペッパーのレシピ集を公開しています。

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ふわとろオムライス

誰でもできるふわとろレシピです♪ 巻いたりオムレツを作る技術は無くても大丈夫です♪
材料: 白米、豚ひき肉(ベーコンでも可)、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく(すりおろし)、バ ...

ミニトマトの洋風甘酢漬け

夏にぴったり‼️食欲がないときにもどうぞ♪
材料: ミニトマト、白ワインビネガー、水、砂糖、塩、クローブ、ローリエ、生胡椒

合わせるだけのピクルス

一気に仕込んで冷蔵庫で保管できます♪ お酢と野菜に胡椒も入り、健康的です!
材料: きゅうり、大根、ミニトマト、黄パプリカ、新玉ねぎ、白酢、水(一度煮沸したもの)、砂糖 ...

簡単!本格!参鶏湯

本格参鶏湯炊飯器に入れてスイッチ押すだけ♪ もち米多めでお粥に近いトロトロのスープに ...
材料: 鶏手羽、もち米(洗って、15分浸水しておく)、生姜(千切り)、長ネギ(太めの細切り) ...

蕪と新玉葱の旨味スープ

野菜の旨みと生胡椒が合います♪ 味付けは塩だけです♪
材料: 蕪、新玉葱、セロリ、ソーセージ、水、塩、生胡椒、酒、ローリエ

シンプル♪あさりの生胡椒蒸し

シンプルに生胡椒と料理酒であさりを蒸しました♪
材料: あさり(砂抜きしたもの)、料理酒、にんにく、サラダ油、生胡椒(粒)、塩、万能ネギ

余った野菜で生胡椒ポタージュ

中途半端に余りガチなブロッコリーの茎や、玉ねぎ、カボチャなどで簡単ポタージュスープ♪
材料: ブロッコリーの芯、玉ねぎ、じゃがいも、カボチャ、ローリエ、塩、水、生胡椒

生胡椒エビマヨ

中華の王道エビマヨもおうちで簡単♪ 生胡椒でアクセントをつけます。
材料: エビ(ムキエビでも可)、マヨネーズ、練乳、レモン汁、生胡椒、片栗粉、卵、下味用、塩胡 ...

本格!スペアリブ入り薬膳スープ

生薬としても期待される生胡椒を使用して、体に優しいスープを作りました♪
材料: 豚スペアリブ、紅心大根、大根、鶏がらスープ、生胡椒(粒)、塩、生姜、クコの実、ナツメ ...

生胡椒と煮込むボロネーゼソース

濃厚なボロネーゼソースにも、生胡椒がいいアクセントを加えてくれますよ!
材料: 牛ひき肉、セロリ、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、生胡椒(粒)、トマト缶(カット)、オリ ...