作るより食べるのが好き!自分で作るのはもっぱら簡単なものばかりです。

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ダシいらずのじゃがいもきのこスープ

ダシを入れなくてもきのこから十分に良いダシがでて、やさしい味~♪
材料: じゃがいも、しめじ、まいたけ、なるべくおいしい水、なるべくおいしい塩、万能ねぎ小口切 ...

れんこんとしめじのクレソル炒め

れんこんとしめじをにんにくと炒めて、クレソルで味付けするだけの簡単レシピです。
材料: れんこん、しめじ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、クレソル、胡椒、塩

しいたけとはんぺんのバター醤油炒め

しいたけとはんぺんが意外と合います。水気が出ないのでお弁当にもおすすめ。
材料: しいたけ、はんぺん、油、バター、しょうゆ

長芋と鶏肉の塩煮

長芋と鶏肉をあっさり塩味で煮ました。長芋の素材の味が楽しめる煮物です。
材料: 長芋、鶏もも肉、塩、酒、ごま油

黒胡椒が決め手の蓮根のバルサミコ炒め

ブラックペッパーがポイント! お弁当にも。
材料: れんこん、●バルサミコ、●はちみつ、●しょうゆ、ブラックペッパー、オリーブオイル

簡単!かぼちゃとツナのにんにく炒め

にんにくとツナが良い味出してます。 お弁当のおかずにもおつまみにも♪
材料: かぼちゃ、ツナ缶、にんにく、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル

簡単!アボカドdeナムル風

アボカドを塩とごま油で和えるだけです。
材料: アボカド、塩、ごま油

簡単!えのきと油揚げでできるつまみ

焼いたえのきとねぎ、グリルした油揚げが香ばし~い♪ 七味をた~っぷりふって食べてくだ ...
材料: えのき、油揚げ、ねぎ、ぽん酢、七味

簡単!胃腸にやさしいネバネバおじや

お腹にやさしい卵おじやに、胃腸に良いとろろ、栄養たっぷり納豆を加えて、ねばねばふわふ ...
材料: ごはん、だし、長いもすりおろし、納豆 (タレも使います)、めんつゆ(濃縮2倍)、卵、 ...

ささみとほうれん草、えのきのゆず胡椒ぽん

ささみをツルっとおいしく食べられる、食べ応えのある副菜です。ゆず胡椒とぽん酢が良く合 ...
材料: ささみ、ほうれん草、えのき、片栗粉、のり、ぽん酢、ゆず胡椒、塩・こしょう