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柿のサルサdeブルスケッタ
簡単なのにおしゃれ!旬の柿を使った一品!
ランチやおつまみ、ハロウィンパーティー
に
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材料:
柿、玉ねぎ(紫玉ねぎでも良い)、レモン、パクチー、ニンニク、塩、オリーブオイル、ハバ
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(花形)れんこんの白煮 おせちにも◎
おせちには花形で!
白く仕上げる基本の白煮 おせちやお弁当にも◎
だしの味を含んだ優
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材料:
れんこん(小ぶりのもの)、だし汁、砂糖、みりん、塩、日本酒、薄口醤油
梅花にんじんと干し椎茸の含め煮(おせち)
京にんじん(金時人参)を梅花にしておせちの煮物を華やかに!
材料:
干し椎茸、京にんじん(金時人参)、だし汁、干し椎茸の戻し汁、砂糖、みりん、薄口醤油、
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クリスマスチキンdeチキンサンドイッチ
クリスマスなどで残ったチキン(市販)の活用レシピ!
ローストチキンとセロリの相性◎
材料:
ローストチキン(市販のロティサリーチキンなど)、セロリ、スライス玉ねぎ、お好みのレタ
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簡単!クリスマス☆フルーツオープンサンド
簡単!かわいい!クリスマスのサンドイッチ
子供と一緒に作っても楽しい!
カナッペ風オ
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材料:
食パン、生クリーム、粉砂糖、ココア、フルーツ(イチゴ、キウイ、リンゴ、ブドウなど)、
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クリスマスチキンdeチキンヌードルスープ
クリスマスなどで残ったチキン(市販)の活用レシピ!
アメリカの家庭料理
材料:
余った骨つきチキン、セロリ、玉ねぎ、にんじん、油、チキンスープの素、水、白ワイン(ま
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