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湯煎で仕上げるカルボナーラ生クリーム不要

牛乳・生クリームを使用しないローマ風のカルボナーラです。湯煎で仕上げるようにしてから ...
材料: パスタ(乾麺)、パルメザンチーズ(粉チーズ)、卵黄、全卵、ベーコン、にんにくチューブ ...

アボカドに塩昆布とゴマ油

アボカドの1番好きな食べ方です☆
材料: アボカド、塩昆布、ゴマ油

焼肉ピラフ

炊飯器で簡単☆
材料: 米、※玉ねぎ、※コーン、※牛肉切り落とし、焼肉のタレ、塩胡椒、バターORマーガリン

タラコ(明太子)とイカのパスタ

牛乳不用、湯切りザル不用。ボウルで混ぜるだけの簡単パスタ。
材料: パスタ、⭐タラコ(明太子)、⭐イカそーめん(刺身用イカ)、⭐オリーブオイル、⭐バター ...

焼く煮る放置の簡単チャーシュー~煮豚~

焼いて煮て放置!するだけの簡単美味しいチャーシュー おつまみにもラーメンにもチャーハ ...
材料: 豚肩ロース塊焼豚用、塩胡椒、⭐水、⭐醤油、⭐酒、⭐砂糖、⭐ネギの青いとこ、⭐にんにく ...

ゆで豚のピリ辛だれ

きゅうりともやしでかさ増しで少ないお肉でもボリューム満点。 ピリ辛で夏にぴったり。 ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、きゅうり、もやし、昆布ポン酢、コチュジャン、豆板醤、胡麻油、 ...

リメイク☆カレースパゲティ

残ったカレーをリメイク。
材料: パスタ麺(乾)、ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、オリーブオイル、塩コショウ、カレー粉、 ...

ササミとキムチの生春巻き

好評だった生春巻きの覚え書き①(写真左)
材料: ライスペーパー、ササミ、キムチ、リーフレタス(サニーレタス)、スイートチリソース

生ハムとクリームチーズとエビの生春巻き

好評だった生春巻きの覚え書き②(写真右)
材料: ライスペーパー、生ハム、リーフレタス(サニーレタス)、きゅうり、クリームチーズ(ki ...

割り下~すき焼き~

割り下買うのがもったいないので手作りで!
材料: 醤油、みりん、水、酒、砂糖、顆粒昆布だし