西日本の片田舎で働きながら、嫁しています。料理は毎日していますが、気まぐれ更新で ...

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厚揚げとチンゲンサイの香味炒め★

早くて簡単☆でもオイスターソースのおかげでめちゃぅま!
材料: 厚揚げ、チンゲンサイ、しょうが(みじん切り)、ニンニク(みじん切り)、長ネギ(みじ ...

ジャガイモのガーリックマヨ炒め★

ニンニクらぶ★ジャガイモらぶ★にはうってつけ!!!
材料: ジャガイモ、ニンニク、小ネギ、塩コショウ、マヨネーズ、サラダ油・オリーブ ...

ビールのおとも☆なすのしょうが炒め★

ちょびっとこってり☆焼きなす風味
材料: なす、しょうが(みじん切り)、葱(小口切り)、酒、水、しょうゆ、砂糖

母さん直伝!!なすと豚バラ肉の味噌煮

ご飯が進むなすみそですj☆ ご家庭に余った白味噌があったら、ぜひ作ってみてくだ ...
材料: なす、豚バラ肉、たけのこ、ごぼう、しょうが、味噌(西京味噌か白味噌)、しょうゆ、酒、 ...

豚もも肉のトマト煮★

メチャメチャ簡単です☆
材料: 豚もも肉、ジャガイモ、ブロッコリー、ニンニク、ホールトマト、白ワイン、オリーブオイル ...

白菜ときのこのパスタ★ゆず胡椒風味

母が毎年作るユズこしょうの利用法に、みき姫さんレシピをチョイと変えて作りました☆ ...
材料: 白菜、エリンギなどきのこ類、豚肉、大葉、柚子こしょう、しょうゆ、酒、パスタ

オイスターソースで☆とりの旨うま照り焼き

万能☆オイスターソースで主菜が完成!レンジで簡単♪片付けラクラク☆
材料: 鶏もも肉、オイスターソース、醤油、酒、もやし

ヘルシー☆キャベとんマキマキ

レンチンで簡単☆メインにぴったり
材料: キャベツ、豚挽き肉、豆腐、玉ねぎ、塩・酒、ニンニク醤油、小葱(小口切り)・大葉(千 ...

クックパーで☆かぼたまグラタン

カボチャ嫌いの旦那様がたべた!
材料: カボチャ、ゆで卵、玉ねぎ(みじん切り)、牛乳・マヨネーズ、塩コショウ、スライスチ ...

エコおつまみ★大根の皮の塩昆布あえ

めちゃ簡単!歯ごたえがたまらんですょ★
材料: 大根のかわ、桜エビ(しらすもうまし)、塩昆布、ネギとかごまとか、昆布に合いそうなも ...