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今夜はハンバーグ☆ ドンキー風味付けです
街の洋食屋さん風。前日のメニューだったハヤシライスのルーをデミグラスソース代わりに♪
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材料:
牛豚合挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉(つなぎ用)or焼き麩の粉状もおススメ、玉
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すぐ出来る牛丼 外食が減るかもね?
がっつりお肉が食べたい時にどうぞ。冷凍庫に牛バラは常備しておいてね♪圧力鍋なら加圧後
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材料:
牛バラ肉、玉ねぎ(中玉)、白滝(小結白滝でも)、めんみ、みりん(みりん風味でも可)、
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ハヤシライス 隠し味はオイスターソース!
隠し味は赤ワインとオイスターソース♪えっ?オイスター?そう、オイスターなのよ♪ ダマ
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材料:
牛切り落としやスネ肉など安い肉でOK、玉ねぎ(スライス)、ぶなしめじかブナピー、人参
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肉豆腐のオンザライス いわゆる一つの丼物
冷蔵庫にすき焼きっぽい材料があったら、今夜は肉豆腐に決定!オンザライスで丼物が完成☆
材料:
牛バラ肉や豚バラ肉など、焼き豆腐か木綿豆腐、長ねぎ、玉ねぎ、小結白滝、めんみ、調理酒
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