料理が好きだけど、伝授する娘がいないので日本中に伝授することにしました♪超楽早で ...

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ナシゴレン 黒くて辛い炒飯

タイチャーハン「ナシゴレン」風の味付けです。辛い物好きな人はぜひお試しください。チリ ...
材料: 鶏肉(もも)、玉ねぎ、人参、えび系(干しアミや干し桜エビでも)、ピーマン(みじん切り ...

煮炊き無しで混ぜるだけ 超楽々な佃煮

煮炊き無し!材料を揃えて混ぜるだけの傑作♪あと一品欲しい時にものすご~~~く助かる常 ...
材料: 醤油(あればめんみ)、みりん(みりん風味でも)、酢、砂糖、片口いわしの煮干し(体調3 ...

たらこスパゲティ 辛子明太子でピリ辛!

たらこスパゲティとペペロンチーノのいいとこどりパスタ。ピり辛でにんにくがきいていて運 ...
材料: スパゲティ、たらこか辛子明太子(1人1腹)、マヨネーズ、生クリーム、溶かしバター、砂 ...

コツ伝授!柔らか豚カツの優しさにやられる

週の真ん中あたりのメニューにお薦め!週末まであと少し!さぁ~、豚カツ食べて週末まで元 ...
材料: 豚ロース厚切り肉(厚み2.5~3㎝)、はちみつか砂糖、塩こしょう(肉の両面に振る)、 ...

今夜はおうちで生姜焼き定食!

お店の生姜焼き定食みたいにまっ平らに焼けます。薄切り肉はすぐ焼けるので、前の日の夜に ...
材料: 豚ロース薄切り生姜焼き用、生姜すりおろし、塩コショウ、薄力粉(ふるう)、めんみ、みり ...