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今夜はハンバーグ☆ ドンキー風味付けです
街の洋食屋さん風。前日のメニューだったハヤシライスのルーをデミグラスソース代わりに♪
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材料:
牛豚合挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉(つなぎ用)or焼き麩の粉状もおススメ、玉
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ハヤシライス 隠し味はオイスターソース!
隠し味は赤ワインとオイスターソース♪えっ?オイスター?そう、オイスターなのよ♪ ダマ
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材料:
牛切り落としやスネ肉など安い肉でOK、玉ねぎ(スライス)、ぶなしめじかブナピー、人参
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たらこスパゲティ 辛子明太子でピリ辛!
たらこスパゲティとペペロンチーノのいいとこどりパスタ。ピり辛でにんにくがきいていて運
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材料:
スパゲティ、たらこか辛子明太子(1人1腹)、マヨネーズ、生クリーム、溶かしバター、砂
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コツ伝授!柔らか豚カツの優しさにやられる
週の真ん中あたりのメニューにお薦め!週末まであと少し!さぁ~、豚カツ食べて週末まで元
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材料:
豚ロース厚切り肉(厚み2.5~3㎝)、はちみつか砂糖、塩こしょう(肉の両面に振る)、
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今夜はおうちで生姜焼き定食!
お店の生姜焼き定食みたいにまっ平らに焼けます。薄切り肉はすぐ焼けるので、前の日の夜に
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材料:
豚ロース薄切り生姜焼き用、生姜すりおろし、塩コショウ、薄力粉(ふるう)、めんみ、みり
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