「胡椒の王様」とよばれる香り高い "カンポットペッパー"を、カンボジア南部の小さ ...

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塩漬け胡椒が香る【ベーグルサンド】

しっかりとした味わいがありながらも、洗い物も含め簡単にできてしまう料理で、晴れた日の ...
材料: ベーグル、チーズ、オリーブオイル、レタス、サラミ or 生ハム、玉ねぎ、マヨネーズ、 ...

塩漬け胡椒が香る【ポークピカタ】

【スパイスミックス】【塩漬け胡椒】で簡単に味が決まる手軽なピカタです。カンポットペッ ...
材料: 豚ロース、小麦粉、スパイスミックス、●卵、●スパイスミックス、●粉パルメザンチーズ、 ...

塩漬け胡椒が香る【海老入りにら玉】

いつものニラ玉が【塩漬け胡椒】を使うと香り高く、ぐっと美味しくなります!卵との相性抜 ...
材料: ニラ、卵、■水、■鶏がらスープの素、ごま油、●オイスターソース、●醤油、●水、塩漬け ...

塩漬け胡椒が香る【ゴーヤの肉詰めスープ】

カンボジアで人気のゴーヤ料理をアレンジ。塩漬け胡椒のピリッとした味わいが加わり、ゴー ...
材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ、えのき、春雨、●塩、●酒、●醤油、●塩漬け胡椒、ゴーヤ、■水、■に ...

赤胡椒たっぷり【やみつきチーズトースト】

シンプルな材料でやみつきトースト!カンポットペッパーの赤胡椒の風味や香りを楽しんでい ...
材料: 食パン、マヨネーズ、とろけるチーズ、赤胡椒(または 黒胡椒)

塩漬け胡椒が香る【麻婆豆腐】

本来の胡椒や、唐辛子等の辛さとは違った塩漬け胡椒の味わいによって、新しい風味の麻婆豆 ...
材料: 長ネギ、鷹の爪、絹どうふ、油、ニンニク、生姜、豚ひき肉、ごま油、●甜麺醤、●豆板醤、 ...