みなさ~ん、野菜食べていますか?「野菜すきすき」ことおうち和食研究家・井上憲子で ...
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めんつゆで!なすの中華風マリネ

旬のなすを手軽にレンジでマリネにします。味つけもめんつゆで簡単!
材料: なす、めんつゆ(3倍濃縮)、米酢、ごま油、炒りゴマ(あれば)

レンジでできちゃう!自家製めんつゆ

めんつゆは買ってくるものと思っていませんか? 実はレンチンで簡単に作れるんです。手作 ...
材料: しょうゆ、みりん、水、砂糖、鰹節(フレッシュパックでOK)

お手軽!新タマネギのレンジ酒蒸し

超簡単!切ってレンジに入れるだけ。新タマネギがいくらでも食べられちゃいます♪
材料: 新タマネギ、日本酒、塩、ポン酢又はしょうゆ

レンジで簡単!ラーパーツァイ

耐熱容器とレンジでお手軽に。白菜を切るだけでできちゃいます♪
材料: 白菜、しょうが(せん切り)、唐辛子(輪切り)、酢、砂糖、塩、水