晩酌大好き( ^ω^ )食べるのも料理も好きやけど面倒なのが嫌いな勝手ものです( ...

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ダイエット!簡単《豆腐グラタン》

具に鶏肉やエビ等にしてチーズももう少し多めにするとメインのグラタンにもなります( ^ ...
材料: 木綿豆腐、玉ねぎ、シメジ、カニカマ、牛乳、小麦粉、粉末コンソメ、味噌、塩胡椒、チーズ ...

15分で♪イカの新ジャガたまバター

旬の新ジャガ新玉ねぎを使った夕飯のメインにも、弁当のオカズにもなるレシピです!皮を剥 ...
材料: 冷凍ロールイカ、新ジャガ、新玉ねぎ、ニンジン、バターまたはマーガリン、塩胡椒、酒、み ...

チーズが決め手☆春キャベツの洋風白和え☆

サラダを好まない男性や子供にも、旬の春キャベツを生で沢山食べてもらえます♪
材料: 春キャベツ、豆腐、人参、シメジ、ベーコン、☆粉末コンソメ、☆マヨネーズ、☆塩胡椒、☆ ...

缶詰めで【ロール白菜】冷めても美味しい

ツナ缶と白菜の煮物は普段からよく作っているので、形だけ変えてみました!冷めても美味し ...
材料: 白菜、竹輪、ツナ缶または味付けマグロ缶、飾り用ニンジン、飾り用キノコ(シメジ等)、だ ...

佃煮より簡単★茎ワカメキンピラ★

いつもは佃煮にしていましたが、時間もかからず調味料の分量も同じでもっと簡単にできます ...
材料: 茎ワカメ、ニンジン、竹輪、ゴマ油、ゴマ、鷹の爪、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油

あり合わせ☆《トマトスパ》

残り物のボイルイカを使いましたが、なんでも合うと思います。これまた主な調味料はコンソ ...
材料: スパゲッティ、玉ねぎ、シメジ等キノコ、子持ちヤリイカボイル、トマト、オリーブオイル、 ...

野菜たっぷり【鶏挽肉と白菜の重ね煮】

野菜がとれますε-(´∀`; )
材料: やや小ぶりの白菜、ニンジンみじん切り、鶏胸挽肉、玉ねぎみじん切り、インゲン(またはネ ...

調味料2つ♪酢嫌いも食べれる酢の物

今回はネバ系でしましたが、普通にタコの酢の物でも麺つゆと寿司酢だけで充分です( ^ω ...
材料: 乾燥ワカメ、ナメコ、胡瓜、生モズク、カニカマ、梅干し、すりゴマ、☆麺つゆ3倍濃縮、☆ ...

あるもので♪大根豆腐詰め〜おもてなしにも

小ぶりのカブや太めの大根で、タネに挽肉等混ぜればメインのオカズになります( *`ω´ ...
材料: 大根、ニンジン、シメジや椎茸、カニカマ(あれはエビ等)、豆腐、☆片栗粉、☆本だし、☆ ...

10分ちょいで本格!?ズボラ麻婆豆腐

肉は豚でも鶏でも牛でも卵ソボロでも♪調味料と薬味重視なので、後は食感のある物ならなん ...
材料: 豆腐(木綿、絹お好みで)、豚肉(コマ切れでもバラでもなんでも)、塩コショウ、小っこく ...