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シイラのムニエル★バター醤油
☆100人話題入り☆ シイラ（マヒマヒ）を和風の味付けで作ってみました。超簡単なので
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材料：
シイラ（マヒマヒ）、塩コショウ、小麦粉、バター、●醤油、●みりん、●酒、●味噌
チキンとバジルのオーブン焼き
バジルペーストを使ったソースをのせてオーブンで焼くだけ。メインで食べても、サラダに入
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材料：
鶏もも肉、ほうれん草（baby spinach）、●バジルペースト、●粉チーズ、●マ
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鮭のムニエル★きのこのネギ味噌ソース
鮭とキノコとネギ味噌ソースって本当によく合う！たっぷりキノコでいつのもムニエルがちょ
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材料：
鮭、塩こしょう、小麦粉(薄力粉)、バター、エノキ（またはしめじ、椎茸）、★長ネギ、★
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もやしで朝ごはん☆ベーコンもやし炒め
☆2013.9.21 話題入り☆忙しい朝のおかずに、ダイエットのおかずに、もやしを使
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材料：
ベーコン、卵、もやし、ほうれん草（またはニラ）、醤油、ビーフブイヨン（またはコンソメ
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濃厚ジュ〜シ〜★サーモンの味噌焼き
濃厚でジューシー、ふっくら柔らかい鮭の味噌焼きです。ご飯で和風に、マッシュポテトで洋
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材料：
サーモン、★味噌、★マヨネーズ、★みりん、★豆板醤（好みで）、★コショウ、★長ネギ、
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ダイエットに★豆腐の生姜あんかけ
☆2013 話題入り☆ダイエットの時だけでなく、寒い日や風邪をひいた時にもいいかも♡
材料：
ごま油、豆腐、長ネギ、●生姜(すりおろし)、●醤油、●みりん、●鶏がらスープの素、●
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カジキのソテー☆シャキシャキ玉ねぎソース
玉ねぎがシャキシャキ、お酢でさっぱりの洋風カジキソテー。ワインに合います♪
材料：
カジキマグロ、塩コショウ、小麦粉、玉ねぎ(小)、長ネギ(青い部分)、●しょうゆ、●み
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豆腐ステーキ★タイ風ねぎソース
ねぎたっぷり、ナンプラーでちょっとエスニックな豆腐ステーキです。唐辛子たっぷりでピリ
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材料：
豆腐、小麦粉、ごま油、長ネギ、ショウガ（すりおろし）、唐辛子、ナンプラー、醤油、オイ
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