最近読んだアメリカの健康物の翻訳本で気になったのが、運動して、健康に気を付けて ...

カテゴリ

アーカイブ

1/4 ページ

余った生姜湯で冷蔵庫空っぽ料理

飲み飽きた生姜湯を飲まずに消費したい!
材料: 大根、おあげ、豚肉、料理酒、白だし、醤油、生姜湯

炊飯器で柔らか簡単ポテトサラダ

焦がしたり、吹きこぼれの心配なし!離乳食や、介護食にできそうなほど、柔らかく、濃い味 ...
材料: マヨネーズ、塩、コショウ、野菜、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、水、(ブロッコリーの芯 ...

イノシシ肉の下処理

ジビエの難点は、血抜きと、熟成。今回は熟成は断念して、いかに血抜きを完璧にするか!
材料: イノシシ肉

HM使い切りチーズハットグ・フルコース

作りながら熱々を食べよう!材料すべて使い切り。油も少量。油の後始末もラクチン。家にあ ...
材料: HM、卵、豆腐、裂けるチーズ、パン粉、油、冷凍食品、ケチャップ、ソース、醤油、メープ ...

地域限定 若ゴボウ

大阪の一部の地域だけで食べられている、春といえば若ゴボウ!茎はフキ・根はゴボウ・葉も ...
材料: 若ゴボウ、ツナ缶、だしパック、茎用 醤油、葉用 醤油、葉用 みりん

簡単炒りどうふ

賞味期限の近い豆腐をもらったので、炒り豆腐を作ろうと思ったけど、家にツナ缶しかなかっ ...
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、ツナ缶(ノンオイル)、めんつゆ(3倍濃縮)

冷凍エゾシカ肉の下処理

北海道の知り合いから、冷凍エゾシカ肉が送られた来た!猟師初心者の為血抜きを念入りに、 ...
材料: もも肉、塩、砂糖、ヨーグルト(無糖)、塩麹、日本酒

レンジでチン!とうふグラタン

ちいさい豆腐と冷凍しておいたほうれん草があればすぐに1品完成!いそがしい日の定番料理 ...
材料: ちいさい豆腐、解凍したほうれん草、スライスチーズ、そうめんつゆ4倍濃縮、鮭フレーク、 ...

はこべのオムレツ

お庭やプランターに生えている雑草も、夕食の1品にしてしまおう。ハコベはクセがないから ...
材料: はこべ、卵、冷凍むき海老、ごま油、4倍濃縮そうめんつゆ

ショウガと弱火調理でやわらかとんかつ

高温の油にカツを入れるのは怖いけど、火をつける前にフライパンに入れるから怖くない!付 ...
材料: とんかつ用豚肉、チューブのショウガ、塩、胡椒、新タマネギ、サラダ油、醤油、イタリアン ...