最近読んだアメリカの健康物の翻訳本で気になったのが、運動して、健康に気を付けて ...

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失敗?べちゃべちゃ生地のパンの成形

ボールとクッキングシートと、オーブン用角皿があれば、麺棒もまな板もなしで、べちゃべち ...
材料: 強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、インスタントドライイースト、砂糖、塩、牛乳、お菓 ...

イノシシ肉の下処理

ジビエの難点は、血抜きと、熟成。今回は熟成は断念して、いかに血抜きを完璧にするか!
材料: イノシシ肉