何年やってもパソコン苦手。以前ボケ防止...と記入しましたが実は持病で記憶に不安 ...

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ザーサイ(塊)を食べるザーサイに♪

娘もクックパッドファン...あまり聞いてこない娘が聞いてきたので覚え書きの一環として ...
材料: ザーサイ(塊)、味の素、ラー油、ごま油、白ゴマ

我が家の(福島版)芋煮汁♪

福島に来たのは高校入学がキッカケで かれこれ約40年は住んでいますσ(´ω`*) 福 ...
材料: 1.里芋、2.ごぼう、3.人参、4.大根、5.こんにゃく、6.豚肉、7.油揚げ、8. ...

太いきゅうり 私流オイキムチ♡

やや太い⁈きゅうりは“オイキムチ”にしています。結構、美味しい♪本格的だから、お試し ...
材料: きゅうり、大根(千切り)、人参(千切り)、☆生姜(すりおろし)、☆にんにく(すりおろ ...

辛党さん向け海苔の佃煮

海苔の佃煮...ご飯の友...美味しすぎて 自分の味覚を満足させる一品に出会えず 作 ...
材料: 海苔、きび砂糖、みりん、うまいたれ、手作りラー油ID:471563、水(倍増で作る時 ...

昔ながらの“味噌豆”

自分が小さな頃、置賜地方に住むお婆ちゃんの“お茶うけ”レシピを聞けず白石市に住む教え ...
材料: 青豆(大豆でも可)、味噌、砂糖、料理酒、黒ごま

うどの煮物

結婚した当時の、じぃじは“うど”が苦手…。小さかった頃の私は…この料理なら食べられた ...
材料: うど、人参、生椎茸、あぶら麩、水、ごま油、顆粒だし、きび糖、みりん、料理酒、醤油

若鶏肝甘辛炒め

たまたま、じぃじの好物に【若鶏肝】も入っており、ここ1ヶ月は肉料理していなかったので ...
材料: 若鶏肝、オリーブオイル、にんにく(すりおろし)、すき焼きのたれ、自家製ラー油レシピI ...

舞茸ご飯♪は..1・2・3なんだよ♪

2014.12.31 人気検索でトップ10に入りました♪と連絡が皆さん♡ありがとうご ...
材料: 乾燥舞茸、料理酒、みりん、薄口醤油、だし昆布、玉ねぎ1/2個、人参10㎝、油揚げ、白 ...

旨辛ゴーヤのお浸し♡

ゴーヤの苦味は残したい。それに美味しく食べたいゴーヤ大好き人間は日本に、どれだけ居る ...
材料: ゴーヤ、醤油、みりん、手作りラー油、(好みで)鰹節

こしあぶらの混ぜご飯♪

コシアブラの混ぜご飯(^◇^;) 他にもレシピが在りました♡ 味覚はそれぞれ♪やっぱ ...
材料: ご飯、こしあぶら(茹でた物)、油揚げ、ごま油(炒め用)、ほんだし(顆粒)、昆布つゆ( ...
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