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いつも我が家のパーティーで出してるメニューを中心にレシピをのせています。好きな料
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いつも我が家のパーティーで出してるメニューを中心にレシピをのせています。好きな料理家はケンタロウさん、平野レミさん、飛田和緒さん、ウー・ウェンさん☆
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スペアリブと大豆のトマト煮込み
スペアリブとお豆のスタミナたんぱく料理です
材料: スペアリブ、大豆水煮缶、トマトソース、残り野菜
たけのこご飯
季節の味です。シンプルで簡単な味付けで。
材料: 米、たけのこ、ヤ○サの昆布つゆ(白だし)
とうもろこしの天ぷら
我が家の天ぷらの定番です。 子供も大好きなやさしい味
材料: とうもろこし(ホール)、天ぷら粉、水、砂糖
牛肉と大根のコチュジャン煮
韓国風味の煮物です。
材料: 大根、牛肉、コチュジャン、韓国のだし、しょうゆ、砂糖、酒
しめじとささみの低カロカレーピラフ
スキムミルクを使ったカルシウムたっぷりの低カロリーレシピです。
材料: 米、鶏ささみ缶詰、しめじ、人参、玉ねぎ、コンソメ、カレー粉、スキムミルク
和風ペペロンチーノ
いつものペペロンチーノを和風にしてみたらおいしかったので
材料: パスタ、ささみ、しそ、にんにく、たかのつめ、こんぶ茶
圧力鍋レシピ☆鶏と大根の煮物
寒い冬は圧力釜で簡単に。間接部分の軟骨がこりこりしてておいしいです。
材料: 大根、鶏手羽もと、コンソメ、だしのもと、しょうが、砂糖、酒、水、ねぎ
のりと烏龍茶の佃煮
冷蔵庫でしけってしまったのりが佃煮に大変身!さっぱりな甘さです。
材料: のり、烏龍茶の出がらし、水(烏龍茶)、砂糖、しょうゆ、みりん
きゆうりとえびのぷりぷり水餃子
本場中国の味!
材料: 生地:強力粉、生地:水、餡;豚ひき肉、むきえび、ズッキーニ、しょうが、ねぎ、酒、しょ
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トマトと卵のスープ
水餃子のゆで汁を利用して、スープを作ります
材料: 水餃子のゆで汁、トマト、卵、鶏がらスープの素、塩、こしょう
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