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いつも我が家のパーティーで出してるメニューを中心にレシピをのせています。好きな料
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いつも我が家のパーティーで出してるメニューを中心にレシピをのせています。好きな料理家はケンタロウさん、平野レミさん、飛田和緒さん、ウー・ウェンさん☆
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パン入りキッシュ
丸い大きなパンをくりぬいてキッシュにします。 パーティーにぴったり!
材料: パン(丸)、チーズ、アスパラガス、人参、マッシュルーム、玉ねぎ、生クリーム、えび
ルーマニア風シチュー
サワークリームを入れたさっぱりシチュー
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、ベーコン、豚肉、キノコ類、サワークリーム
ヤンソンさんの誘惑
ノルウェーの伝統料理です 要はアンチョビとじゃがいものグラタンです
材料: じゃがいも、アンチョビフィレ、生クリーム、玉ねぎ、チーズ
洋梨のコンポート
電子レンジで簡単につくれる洋ナシのコンポートです
材料: 洋梨、砂糖、洋酒
特製ナポリタン
ケチャップ味のナポリタン。なつかしい味です。
材料: パスタ、玉ねぎ、プチトマト、ベーコン、ケチャップ、バター、コーヒー用クリーム
韓国風ジャージャー麺
うどんで作るジャージャー麺。 韓国ではチャジャンミョンといいます。
材料: 生うどん、豚肉or豚挽き肉、ねぎ、しょうが、枝豆、酒、コチュジャン、砂糖
鶏肉のコーラ煮
実家の定番料理。甘辛い照り焼き風に仕上がります。
材料: 鶏肉(ももでも胸でも)、しょうが、ねぎ、コカコーラ、酒、しょうゆ
ひよこ豆のカレー
ひよこ豆スキです
材料: ひよこ豆缶詰、玉ねぎ、豚ひき肉、トマト、カレー粉、ガラムマサラ、クミンシード、とうが
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ごぼうのおつまみ
甘辛味でビールがすすみます
材料: ごぼう、片栗粉、うなぎの蒲焼のたれ
ラー油のスープ
李錦記のラー油で作るスープです。 簡単で本格的な味
材料: ワンタンの皮、えび、豚ひき肉、卵白、酒、塩、しょうゆ、人参、ねぎ、セロリの葉、ラー油
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