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茄子のローリエ炒め煮

薄味ですが、ローリエの香りが後ひく美味しさで、冷めてもお弁当にも使える一品です。
材料: ナス、ウインナー、しめじ、油揚げ、炒め用油、酒、ローリエの葉、すりごま、胡麻、★麺つ ...