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マンゴーカタラーナ
マンゴー味のカタラーナで、マンゴーの果実ものせて仕上げてみました。165×65×Ｈ3
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材料：
卵、豆乳、マンゴーピューレ、オレンジジュース、生クリーム、【A】グラニュー糖、【A】
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三層のマンゴースーム
直径5㎝×高さ6㎝のシンプルなカップが三層で彩りよく可愛いムースに仕上がります。容量
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材料：
【Ａ】冷凍マンゴーピューレ、【Ａ】水、【Ａ-1】グラニュー糖、【Ａ-1】ニューパール
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マンゴープリン
上の段は涼しげなクリスタルゼリー、下の段は鮮やかな黄色のマンゴープリンをあわせました
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材料：
【A】水、【A】パールアガー、【A】グラニュー糖、ホワイトキュラソ、冷凍マンゴー、【
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マンゴースムージー（豆乳系）
美肌に良いと言われている豆乳と南国フルーツのマンゴーを合わせてみました。容量400m
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材料：
マンゴーピューレ、豆乳、オレンジジュース、ゴールドキウイ、レモン汁、きな粉
マンゴースムージー（ヨーグルト系）
ヨーグルトは色々な食べ方がありますが、暑い夏の日にいいデザートドリンクです。容量40
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材料：
マンゴーピューレ、飲むヨーグルト、ブルーベリー(ﾌﾚｯｼｭ)、ぶどう(大)、レモン汁
