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レンチンで簡単ゴーヤチャンプルー

残暑厳しいキッチンに長居は無用のレンチンで作ったゴーヤチャンプルーです。 レンチン任 ...
材料: 豚バラ肉、ゴーヤ、お塩(ゴーヤの苦味消し)、お砂糖(ゴーヤの苦味消し)、卵、豆腐(木 ...

レンチンでナスとツナ&人参のポン酢炒め

レンチンで洗い物激減の夏野菜レシピです(´˘`*) トッピングに大葉と茗荷・炒りゴマ ...
材料: ナス、ツナ缶(オイル漬け)、人参、大葉、茗荷、ゴマ油、ポン酢、きび糖、味醂、炒りゴマ

小松菜・厚揚げ・卵の和風中華炒め

オイスターソースの賞味期限が近かったので何時ものメニューに少し和風味をプラスしてアレ ...
材料: 小松菜、厚揚げ、カニカマ、卵、マヨ・塩胡椒(卵にIN)、★オイスターソース、★味醂、 ...

梅肉チューブで何ちゃって酢鶏風

ひょんな事から出来上がった何ちゃって酢鶏です(≧▽≦ ) 揚げることも無く簡単に出来 ...
材料: 鶏胸肉、お醤油、お酒、片栗粉、玉ねぎ、椎茸、パプリカMIX、★梅肉チューブ、★料理酒 ...

馬刺しのタレ

近所の割烹屋さんから教わった馬刺しのタレです(´˘`*)
材料: ニンニクチューブ、生姜チューブ、お醤油、蜂蜜、きび糖

ひじきの煮物。炊飯器バージョン

ひじきの煮物でガスコンロを占領するフライパン。 なら炊飯器でと思い付いたレシピです( ...
材料: 長ひじき、人参、つきこんにゃく、薄揚げ、椎茸(お好みで)、大豆(水煮)、白出し(8倍 ...