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トップ10入りマキシマムでチョレギサラダ
レタスが余ってたので萎びる前にとマキシマムを使ってミニトマト・モッツァレラチーズを併
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材料：
サニーレタス、バジル、プチトマト、モッツァレラチーズ(ミニ)、マキシマム、ゴマ油、炒
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胡瓜しらすカニカマの黄金比率三杯酢和え
母から教わった三杯酢で冷蔵庫に残っていたキュウリ・カニカマ・シラスで後1品兼お酒のア
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材料：
キュウリ、カニカマ、シラス、★きび糖(普通のお砂糖でOK)、★醤油、★お酢、生姜チュ
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本家に忠実に♡KFC風コールスローサラダ
家族からKFCのコールスローの希望が有ったのでw本家の味になるよう作ったKFC独特の
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材料：
キャベツ、人参、玉ねぎ、◆マヨネーズ、◆きび糖(普通のお砂糖でもOK)、◆塩、◆お酢
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トップ10入り♡鶏胸肉も柔らかブライン液
どうしても鶏胸肉だとパサつきがちになるのでしっとりする母直伝のブライン液(ソミュール
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材料：
お水、塩(今回は岩塩使用・普通のお塩でOKです)、きび糖(普通のお砂糖でも大丈夫です
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レンチンでスイートチリソースの海老チリ
合わせダレさえ作っておけば後はレンジにお任せで楽チンクッキング。
なのに本格中華が一
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材料：
冷凍剥き海老、水(解凍用)、お塩(解凍用)、片栗粉、◆スイートチリソース、◆にんにく
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もやし キュウリ カニカマの明太マヨ和え
賞味期限ギリのもやしトッピングカニカマを救済すべくキュウリと合わせて明太マヨで作ろう
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材料：
もやし、キュウリ、カニカマ、◆マヨネーズ、◆麺つゆ、◆かねふくの明太子(コストコ品)
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神戸長田のソウルフード☆炊飯器でぼっかけ
神戸長田のソウルフードぼっかけです( *´꒳`* )
友人の母が長田でそば飯専門のお
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材料：
牛スジ(今回)、長ネギ(青い部分)、生姜(輪切り)、こんにゃく、お塩(こんにゃく塩揉
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残り物救済☆八宝菜の袋煮
八宝菜が余ったのでどうにかアレンジをと考えて薄揚げの袋煮にしました(*^^*)
材料：
薄揚げ、残り物の八宝菜、◆白出汁(だしの素でもOK)、◆水(白出汁希釈用)、◆味醂、
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楽チン簡単♡炊飯器で本格的八宝菜
手間がかかりそうな八宝菜*~*
でも炊飯器に具材と合わせ調味料を放り込んでスイッチO
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材料：
豚バラ、白菜、人参、シメジ、冷凍パプリカミックス、シーフードミックス、キクラゲ(水で
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