本やネット、テレビで見たレシピを忘れないようにメモしたり、自分好みの味に調節した ...

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こてっちゃん風もつ焼き

市販のボイル済みのモツでも簡単に出来ました! 野菜も適当に余り物の野菜で!
材料: モツ、ニンニク、油、鷹の爪、☆味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆コチュジャ ...

チキンソテー マスタードクリームソース

雑誌に載っていたレシピを少しアレンジしました。
材料: 鶏肉、☆酒、☆塩こしょう、★牛乳、★粒マスタード、★粉チーズ、塩、こしょう