【健康的に一生飲兵衛】を目指し日々料理しています(^^ゞ北海道 田舎育ちの食いし ...

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だし香る豚こまのネギ塩炒め

だしをたくさん使ってご飯が進むおかず♪材料もシンプルですぐにできます!
材料: 豚こま、ネギ、○かつおだし、○塩、○酒、胡麻油

圧力鍋でやわらかニシンの煮つけ

頂いたニシンを圧力鍋でやわらかく煮ました。お鍋でも簡単にできます。醤油も稚内で買った ...
材料: ニシン、水、醤油(魚醤だと香り良)、砂糖、みりん、酒、かつおだし、生姜チューブ、大葉

アレンジ!チキンナゲットのカレー風味

いつものチキンナゲットにカレー粉をかけてアレンジしました!
材料: チキンナゲット、油、カレー粉

タレうま!簡単ヘルシー豚肉の香味酢がけ

ナッツがいい食感で満腹感プラス♪茹でてかけるだけなので簡単です!冷やして食べると味が ...
材料: 豚もも薄切り、水菜、☆水、☆砂糖、☆醤油、☆酢、☆酒、☆ごま油、☆ラー油、☆鶏ガラス ...

簡単和風☆禁断のナッツみそピザ

甘じょっぱい味噌がチーズと合う!ビールとの相性も◎子供にも好まれる味です♪パーティー ...
材料: 強力粉、イースト、塩、水(40℃くらい)、ミックスナッツ(最悪なくても◎)、☆味噌、 ...

ふわふわ!チカのフライと唐揚げイラスト有

頂き物のチカをフライに!どうせならと思い2種類!フライは塩やソースで、唐揚げ風はレモ ...
材料: チカ、片栗粉、○醤油、○酒、○ニンニクチューブ、○生姜チューブ

甘め優しい♪マカロニケチャップ炒め

甘めのマカロニケチャップ炒め♪玉ねぎをよく炒めると香りと甘みがでておいしいです(^^ ...
材料: マカロニ(乾燥)、玉ねぎ、ウィンナー、ハム、ベーコンなんでも、ケチャップ、砂糖、塩コ ...

焼肉にタレはいらん!わさびで低カロ!

焼肉にタレはいりません。わさびがあればビールも進むヘルシータレなし焼肉の完成です!
材料: わさび

ビールのお供!手羽元の照り焼き

汚れる事を恐れることなく手で掴んでかぶりつく!ビールのお供!ご飯も進みます!つけおき ...
材料: 手羽元、☆砂糖、☆醤油、みりん、酒、ごま、酒、塩胡椒

モノマネフレンチ チキンソテー

フレンチ風チキンソテー!簡単に皮がパリパリで美味しいソテーができました!ソースはわさ ...
材料: 鶏肉、塩、かぼちゃ、蓮根スライス、野菜冷凍ミックス、マヨネーズ、☆醤油、☆みりん、☆ ...