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お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多
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お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。
女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??
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もずくの天ぷら
もずくだけのシンプルな天ぷら♪衣はカリっと中はふんわり、子供も大好きな天ぷらです
材料: 塩もずく、天ぷら粉、水、揚げ油
塩コンブで松前漬け風
簡単手抜きの松前漬け
材料: きゅうり、人参、塩こんぶ、(珍味)するめソーメン、醤油、みりん
ポリ袋でピザ生地
ポリ袋で混ぜて捏ねるので手が汚れずにできるピザ生地
材料: 強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、オリーブオイル、ぬるま湯
筍とツナの甘辛煮
筍とツナだけのシンプルなお惣菜
材料: 筍(水煮)、ツナ缶(オイル漬け)、★醤油、★みりん、★砂糖
うにクリームスパゲティ
豆乳を使った少しあっさりのうにクリームスパゲティ
材料: うに、豆乳、こぶ茶、オリーブオイル、にんにく、醤油、スパゲティ、スプラウト(飾り用)
豆腐と長芋のふんわり揚げ
豆腐と長芋で中はふんわり外はサクッと香ばしいです
材料: 充填豆腐、長芋、片栗粉、小麦粉、塩、揚げ油
茄子の長芋蒸し
ナスと長芋を一緒に蒸した楽ちん料理♪ふんわり蒸し上がった長芋がおいしいです
材料: 長芋、茄子(大きい物だと1本で)、★ごま油、★みりん、★薄口醤油、鰹節、青海苔
はちみつ大根
ばあちゃんから聞いた咳に効くというはちみつ大根。喉がスーッとするのが気持ち良いけど効
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材料: 大根、はちみつ
長芋deクリームソース
長芋と豆乳であっさりクリームソース風に。グラタンやパスタに使えます
材料: 長芋、豆乳、コンソメキューブ、塩コショウ、片栗粉
サモサ風スティック春巻き
カレー風味のジャガイモが入ったサモサ風のスティック春巻き
材料: 春巻きの皮、じゃがいも、ブリフレーク(レシピID : 2214386)、にんにく、玉
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