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くっきんぐまみー
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お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多
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お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。
女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??
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うどん(手打ち)
子供と作る手打ち&足踏みのうどんです
材料: 薄力粉、強力粉、塩、水、打ち粉(強力粉)
田作り
生姜を多めにきかせた我が家の田作り
材料: ごまめ、砂糖、醤油、タカラ本みりん、水、生姜の絞り汁、いりごま
豆腐そぼろ
お豆腐でヘルシーなそぼろです。このままご飯にかけて、お肉と混ぜて量増しにと使いまわし
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材料: 木綿豆腐、ごま油、めんつゆ(濃縮2倍)
マキシマムのローストビーフ
宮崎の調味料マキシマムで味付け、シャトルシェフでじっくり作るローストビーフ
材料: 牛肉ブロック(ももorランプ)、マキシマム、赤ワイン、マーガリン(バター)、オリーブ
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牛丼具の残りを使って瓦そば風
瓦そばをおうちにある材料でアレンジ♪パリっとおこげのそばがおいしい
材料: 牛丼の具(レシピID : 2307334)、乾燥そば、錦糸卵、小口ネギ、刻みノリ、そ
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塩麹いわしのオイル漬け
オイルサーディンとはちょっと違ういわしのオイル漬け
材料: いわし(刺身用ブロック)、塩麹、オリーブオイル、にんにく
春巻きの皮でブリトー
春巻きの皮で簡単ブリトー
材料: 春巻きの皮、ソーセージ、キャベツ、小麦粉、水、★ケチャップ、★焼き肉のタレ、とろける
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ちょっと韓国風鍋
韓国調味料のダシダで子供も食べれるちょっと韓国風なお鍋
材料: 水、出汁昆布、★牛ダシダ、★薄口醤油、★塩、★おろししょうが、★ごま油、にんにく、キ
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マキシマムザホルモン
ホルモンをマキシマムでスパイシーに♪
材料: 生ホルモン、料理酒、マキシマム、ニラ
塩麹チャーシュー
塩麹であっさり仕上げたチャーシュー
材料: 豚肩ブロック、塩麹
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