さぁご飯だよのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

ひと手間かけて皮ごと揚げてから煮ると食感も楽しく煮崩れもしません

材料：新じゃが、豚バラ肉、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、水、サラダ油

唐揚げ

色々作りましたがこの味がシンプルで一番好きです。

材料：鶏もも肉、※濃口醤油、※酒、※砂糖、※塩、卵、片栗粉、※生姜すりおろし、※にんにくす ...

具材が乾燥物が多いので全て適量にしています。

材料：粉末出汁、生味噌、乾燥わかめ、さくらエビ、白ごま、黒ごま、切り干し大根、手毬ふ、クコ ...

肉厚椎茸の旨みとふわふわ鶏ミンチが合わさり食感も楽しい一品

材料：しいたけ、鶏ミンチ、えのき、豆腐、卵、パン粉、水、片栗粉、#酒、#薄口しょうゆ、#生 ...

ブライン液で漬けることにより胸肉がしっとり柔らかなチャーシューに仕上がります。

材料：胸肉、しょうゆ、酒、みりん、さとう、しょうが、にんにく、水、※水、※塩、※砂糖

すじ肉と白味噌で甘めのどて煮風時間はかかりますが下処理をすれば煮込むだけなのでそれ ...

材料：牛すじ肉、酒、大根、白ネギ、七味、※白味噌、※酒、※みりん、※さとう、水

ホワイトソースを使わないヘルシーなグラタンです。その代わりチーズはたっぷりで調理も ...

材料：長芋、ブロッコリー、ツナ缶、塩胡椒、ピザ用チーズ、白味噌、マヨネーズ、薄口醤油、オリ ...

メインにはなりませんがジャガイモを使うことによって少量のタコでもボリュームアップしま ...

材料：じゃがいも、ゆでタコ、オリーブ、ニンニク、パセリ、オリーブオイル、塩胡椒

塩麹を使うことにより臭みもなく柔らかいポッサムに仕上がります。

材料：豚バラブロック、塩麹、水、長ネギ(緑の部分)、生姜、豆もやし、キムチ、白髪ネギ、チシ ...

玉ねぎの食感と甘味が感じられる一品です。色味が欲しくてベーコン、パプリカでトッピン ...

材料：玉ねぎ(大)、パプリカ、ベーコン、ステーキソース

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