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しいたけの肉詰め

肉厚椎茸の旨みとふわふわ鶏ミンチが合わさり食感も楽しい一品
材料: しいたけ、鶏ミンチ、えのき、豆腐、卵、パン粉、水、片栗粉、#酒、#薄口しょうゆ、#生 ...

牛すじ肉の白味噌煮

すじ肉と白味噌で甘めのどて煮風 時間はかかりますが下処理をすれば煮込むだけなのでそれ ...
材料: 牛すじ肉、酒、大根、白ネギ、七味、※白味噌、※酒、※みりん、※さとう、水

長芋のグラタン

ホワイトソースを使わないヘルシーなグラタンです。 その代わりチーズはたっぷりで調理も ...
材料: 長芋、ブロッコリー、ツナ缶、塩胡椒、ピザ用チーズ、白味噌、マヨネーズ、薄口醤油、オリ ...

タコとじゃがいものデリ風

メインにはなりませんがジャガイモを使うことによって少量のタコでもボリュームアップしま ...
材料: じゃがいも、ゆでタコ、オリーブ、ニンニク、パセリ、オリーブオイル、塩胡椒