やっと長い梅雨が明け、昨日から梅干しの天日干しを始めました。三日三晩、お日様と夜 ...

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焼き肉・飯バーグ

市販の焼き肉のタレを使って、味をぴたりと決めます。
材料: 合びき肉、パン粉、牛乳、卵、たまネギみじん切り、焼き肉のたれ、水

たけのこと豚肉と春雨のしょう油炒め

しょう油だけで味付けしていきます。
材料: たけのこ水煮、豚肉、春雨、ごま油、しょう油、酒、紅しょうが

マヨワサ・ラッキョウサラダ

マヨネーズとワサビとラッキョウのコラボ。つーんとおためしあれ。
材料: 水菜、きゅうり、ベビーリーフ、ラッキョウ、塩、マヨネーズ、練りワサビ、牛乳

鍋ひとつでOK! 時間差マカロニサラダ

急いでいるときに超・速で作れます。ブロッコリーを使った、春らしいマカロニサラダです。
材料: ブロッコリー、人参、卵、マカロニ、塩、すし酢、マヨネーズ、コショウ、オリーブオイル

ハンバーグ丼

前日のハンバーグの残りで手軽にがっつり丼を!
材料: ハンバーグ、温泉卵、水菜、メンつゆ

手作りカテッジチーズのサラダ

いつでも簡単にカッテジチーズができます。 サラダにデザートにと、手軽に使えます。
材料: 牛乳、お酢、レモンしぼり汁、りんご、セロリ、キャベツ

むね肉のしっとりジューシーヨーグルト漬け

ぱさぱさになりがちな鳥むね肉が、信じられないほどやわらかでジューシーなります。
材料: とりむね肉、ヨーグルト、味噌、砂糖、焼き肉のたれ

菜の花のホットケーキ

甘いのが苦手なお父さんでもOK。ちりめんじゃこの塩気と菜の花ホロ苦がジャストミート!
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳、菜の花、ちりめんじゃこ、醤油味の白ゴマ、マーガリン
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