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ハチャプリ風 温泉卵とチーズの塩パン
ジョージア料理のハチャプリ。ジョージアに行ったことはないけど、松屋のシュクメルリがヒ
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材料:
市販の塩パン、温泉卵、モッツァレラチーズ、カッテージチーズ、塩
生おからでピンデトク風お好み焼き
ピンデトク(緑豆のお好み焼きのような韓国料理)が食べたくなったものの本格的な作り方は
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材料:
生おから、豚肉(こま切れ)、ネギ(そぎ切り)、ゆでいか、水、白だし、片栗粉、しょうゆ
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コングクス風そうめん
夏は涼しく豆乳とそうめんで韓国料理コングクス風そうめんを。スープ作りに火を使わないの
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材料:
そうめん、無調整豆乳、白だし、しょうゆ、しお、きゅうり(細切り)、プチトマト、キムチ
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