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なべチャンネル
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休みの日の夕食（＋時々昼食）だけ家族に料理を作っています。趣味というか息抜きとい ...

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鶏のクリーム煮　ガーリック風味

人気の「シュクメルリ」をイメージしつつ、家族でも楽しめる味にしてあります。
材料： 鶏もも肉、玉ねぎ、お好みのきのこ、バター、小麦粉、牛乳、塩、こしょう、にんにく

台湾風ひき肉とニンニクの芽炒め（蒼蠅頭）

テレビかネットで見て「お、こりゃ美味しそう」「特に名前がいい」と思い、自分なりのレシ ...
材料： 豚ひき肉、にんにくの芽、にら、醤油、砂糖、豆鼓醤、五香粉、花椒、唐辛子など、ピータン ...