なべチャンネルのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが395万品

休みの日の夕食（＋時々昼食）だけ家族に料理を作っています。趣味というか息抜きとい ...

魚肉のふわふわハンバーグ

骨取りやパサパサ感を嫌がって魚を食べない長男（18歳！！）に魚を食べてもらいたくて。

材料：魚（今回は鮭）、パン粉、牛乳、砂糖、塩、卵、オールスパイス、セージ、ナツメグなど、マ ...

セロリは油で和えると食べやすくなり、甘く感じます。サーディンの旨みと共にどうぞ。

材料：セロリ（太い部分）、オイルサーディン（油も）

筋の多い肉も、油でコンフィすると軟らかく。でも水で半日以上茹でても柔らかくなります。 ...

材料：砂肝、塩、水、しょうが

鋳物の鍋や水を張ったボウルなどの重しを使わなくても、グリルを使えば鶏もも肉をカリカリ ...

材料：鶏もも肉、塩

秋が旬のサツマイモをたくさん食べよう！２人前でサツマイモ１本使用します。 #はるあん ...

材料：さつまいも、牛乳、マヨネーズ、レーズン