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お節の詰め方覚書2018
毎年、一人づつお膳に盛り付けていましたが
今年初めてお重に詰めてみました!
自分の覚
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材料:
数の子、黒豆煮、車海老の旨煮、牛肉巻(人参・牛蒡)、クルミ入り田作り、たたきゴボウ・
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春キャベツ外葉で減塩和風ロールキャベツ♪
捨てるともったいない春キャベツの外葉を使って冷蔵庫にあるものでガス代も節約しながら簡
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材料:
春キャベツ外葉、鶏ささみ、豆腐、玉ねぎ、人参、椎茸(軸)、白だし、味りん、砂糖、やさ
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ひじきの煮物を使って簡単コロッケ
副菜のひじきの煮物が簡単にメインのおかずに~♪
味付け無しの簡単コロッケに変身!!
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材料:
ひじきの煮物(冷凍したものでもOK)、ジャガイモ、インゲン・人参(入れなくてもOK)
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