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本格☆私のビーフストロガノフ
お家で本格ビーフストロガノフ。
サワークリームの風味がさわやかです。
おもてなしにも
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材料:
牛肉切り落とし(モモ肉でも)、玉ねぎ、トマト、マッシュルーム(生)、赤ワイン、牛乳、
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煮豚?焼豚?絶品チャーシュー☆
うちのチャーシューは煮る→焼くの二段階です。中までしっかり味が染みて、でも周りはこん
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材料:
豚肉 (ロースブロック)、長ネギ (青い部分)、しょうが、八角 ※手順8参照、★
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