気が向いたときにお料理、お菓子・パンづくりをしています。皆様のレシピにお世話にな ...

アーカイブ

1/1 ページ

簡単失敗なし☆さらっと苺ジャム

初めてさんでも失敗なし!甘さ控えめ、さらっとしたいちごジャムです☆ ジャムの中のゴロ ...
材料: 苺、砂糖、レモン汁

新じゃがジャーマンポテト

皮付きの新じゃがでジャーマンポテトはいかがですか?
材料: 新じゃが、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、バター、醤油、塩、ブラックペッパー

本格☆私のビーフストロガノフ

お家で本格ビーフストロガノフ。 サワークリームの風味がさわやかです。 おもてなしにも ...
材料: 牛肉切り落とし(モモ肉でも)、玉ねぎ、トマト、マッシュルーム(生)、赤ワイン、牛乳、 ...

煮豚?焼豚?絶品チャーシュー☆

うちのチャーシューは煮る→焼くの二段階です。中までしっかり味が染みて、でも周りはこん ...
材料: 豚肉 (ロースブロック)、長ネギ (青い部分)、しょうが、八角 ※手順8参照、★ ...

手作り☆ごまドレッシング・ごまダレ

市販のものよりごまの香りが濃厚♪ サラダやしゃぶしゃぶのたれにどうぞ。
材料: 白ごま (洗いごまor煎りごま)、★醤油、★お酢、★水、★砂糖、牛乳