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きのことじゃがいものアンチョビオイル焼き
ジャガイモをスライスしてオイルであえることで、熱の伝わりがよくなり、短時間で仕上がり
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材料:
じゃがいも、きのこ(まいたけ、しめじなど)、シエロオリーブオイル、アンチョビ、塩、ロ
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圧力鍋で、秋刀魚のトマトシチュー
秋刀魚を骨までまるっと頂きます。きのこのビタミンDでカルシウム吸収UPを狙って、トマ
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材料:
さんま、玉ねぎ、にんじん、きのこ(しめじ、まいたけなど)、にんにく、塩、タイム(乾燥
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