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時短！お弁当に♪早茹でペンネでナポリタン
忙しい朝には茹で時間のかからない早茹でタイプで。固くなりにくいのでお弁当向きです。野
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材料：
早茹でパスタ(ペンネがオススメ。でもマカロニでもＯＫ)、玉ねぎ(白ネギでも)、ピーマ
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クリスマスにも★かりっとメープルクッキー
粉と液を混ぜるだけ。バターも卵も砂糖も使っていません。かりっとした歯触りで、あとひく
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材料：
○薄力粉、○強力粉、○アーモンドプードル、○しお、●メープルシロップ、●油、●ラム酒
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お弁当にも♪豚ひき肉でごまカレーつくね
いりごまとのりで香ばしさを加え、しっかりした味付けのソースがなくても美味しいお弁当向
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材料：
豚挽き肉、○薄口しょうゆ、○砂糖、○鶏ガラスープのもと(顆粒)、○カレー粉、○塩、○
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息子弁当♪照りウマ！鶏のみそ照り焼き弁当
普通の照り焼きに飽きたら、ぜひ味噌照り焼きを♥お弁当にはもちろん、お酒のつまみや普段
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材料：
鶏モモ肉、塩コショウ、○しょうゆ、○さとう、○みそ、○水、油
息子弁当 自分で仕上げる♥別盛り三色弁当
味の染みた丼も好きだけど、白いご飯に乗せたばかりの染みてない感じも好き。時々は具を別
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材料：
豚挽き肉、玉ねぎ、しょうが、きび糖(砂糖でＯＫ)、醤油、卵、●水、●薄口醤油、ブロッ
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レンコンと鶏ももとゆで卵の旨煮
レンコンを縦に切って食感を変え、メインのおかずに使いました。油を変えるとイタリアンに
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材料：
レンコン、鶏もも肉、卵、塩、コショウ、○鶏ガラスープのもと、○砂糖、○しょうゆ
お店直伝☆小松菜とブロッコリーの中華炒め
お店で教えてもらって以来、中華風の炒め物はこの手順ですべて作っています。どんな具材で
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材料：
小松菜、ブロッコリー、にんにく、中華スープの素、水、しょうゆ、コショウ、油(炒め用)
餃子のための⁉ザーサイと高菜の玉子焼き
餃子の時のおかずとして中華風の玉子焼きを作りたくて考えました。具にパンチがあるので卵
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材料：
卵、ザーサイ、高菜、塩、こしょう、しょうゆ、油(炒め用)、こしょう(仕上げ用)
