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ちよまごちゃん
のキッチン
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こんにちは。8月15日でクックパッド3年になります!確か毎日毎日料理作ることに嫌
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こんにちは。8月15日でクックパッド3年になります!確か毎日毎日料理作ることに嫌気がさして…どうせなら作ったものをみなさんにみてもらえたら楽しくなるかなと思い始めました(^-^)
皆さんの料理とても参考になります☆そして、レシピをみてくれたり、作ってくださった方に感謝してます!今日も美味しいビール飲むために頑張るぞっ(^-^)v7人家族なので、すぐ食材が減ります…頑張ろー
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夏野菜のケチャップ炒め
頂いた黄色と緑のズッキーニと緑のなすとうちの畑のピーマンと…ピリ辛のケチャップで炒め
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材料: 夏野菜(なすなど)、ニンニク、ケチャップ、豆板醤、砂糖、しょうゆ、油、ひき肉
夏の麻婆うどん
冷たいうどんにピリ辛の麻婆をかけて素揚げした夏野菜を添えました
材料: うどん、夏野菜、豚ひき肉、ネギ(みじん切り)、豆腐、にんにく(チューブ)、しょうが(
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なすといかのシンプル和風パスタ
畑で採れた茄子を使って簡単パスタ
材料: パスタ、にんにく、玉ねぎ、なす、イカ、オリーブオイル、○しょうゆ、○和風の顆粒だし、
...
ビビンバ風サラダ?!
ビビンバの具を和えました
材料: 豆もやし、人参、ほうれん草、ひき肉、○砂糖、○酒、○コチュジャン、○しょうゆ、○にん
...
揚げ鶏の黒酢マリネ☆
黒酢のタレとたっぷり玉ねぎで揚げた鶏肉もさっぱりと食べれます
材料: 鶏モモ肉、下味○おろししょうが、○塩、こしょう、片栗粉、揚げ油、○砂糖、○しょうゆ、
...
我が家の厚揚げ回鍋肉☆
厚揚げがご飯と合うおかずになりました!
材料: 厚揚げ(普通のでOK)、キャベツ、ごま油、○甜麺醤、○しょうゆ、○酒、○みりん、○豆
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お節に☆松風焼き風
混ぜて焼くだけでお節の一品が出来ました
材料: 鶏ひき肉(もも)、卵、木綿豆腐、パン粉、白ごま、○砂糖、○みりん、○酒、○味噌、○醤
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我が家のステーキ丼
肉が食べたくなって、ステーキ肉買ってしまいました
材料: ○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖、塩こしょう下味用、牛ステーキ肉、油、にんにく、も
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紅生姜入りとり天
好きな鶏肉と紅生姜の組み合わせです
材料: 鶏肉(むねでもモモでも)、○塩コショウ、○酒、○生姜(チューブ)、天ぷら粉、水、紅生
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ホタテ味噌マヨ焼き☆
味噌マヨ味が合いますよ お弁当のおかずやおつまみに…
材料: ホタテ(ボイル)、味噌、マヨネーズ、砂糖
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