自然大好き♪つくれぽくださったかた本当にありがとうございます。とても嬉しいです。 ...

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野菜炒めラーメン

市販の生ラーメンの上に野菜炒めをのせました♪ スープに野菜炒めのうま味が合わさって、 ...
材料: 生ラーメン(味噌)、豚こま切れ肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、しいたけ、刻みねぎ ...

茄子と油揚げの含め煮

茄子と油揚げ一緒に煮るだけの簡単な煮物です。 油を使わず、じゅわーとだし汁がしみ込ん ...
材料: 茄子、油揚げ、だし汁(かつおだし)、しょうゆ、砂糖、日本酒

素朴な味わいひじきの煮物

甘口で素朴な味、ずっと変わらない味です♪
材料: ひじき(乾燥)、油揚げ、人参、絹さや、ごま油(サラダ油)、だし汁、しょうゆ、砂糖、み ...

ほうれん草と油揚げの味噌汁

お味噌汁の青みに大活躍です♪
材料: ほうれん草、油揚げ、だし汁(かつおだし)、味噌

常備菜☆焼き鮭ほぐし

焼いて、ほぐしておいて保存。熱々のご飯にのせたり、おにぎりの具、チャーハン、和風パス ...
材料: 甘塩鮭、日本酒、いりごま

白菜の鶏マーボー

白菜をマーボー味でいっぱい食べられます☆
材料: 大きめ白菜の葉、鶏ひき肉、しめじ、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、豆板醤、中 ...

鶏レバーの生姜煮

下処理さえすれば、あとは簡単美味しくできます♪
材料: 鶏レバー、生姜、しょうゆ、砂糖、日本酒、水

ピリ辛☆鶏ささみとこんにゃくの豆板醤炒め

淡白な鶏ささみが豆板醤のピリ辛で味がしまってとっても美味しくいただけます♪
材料: 鶏ささみ、こんにゃく、塩こしょう、片栗粉、豆板醤、しょうゆ、日本酒、砂糖、ごま油

簡単!ヘルシー!豆腐のきのこあんかけ

体に優しく、油を使わずヘルシーに♪
材料: 絹ごし豆腐、しめじ、えのきだけ、めんつゆ(市販のつゆの素を薄めたもの)、みりん、日本 ...

豆腐とわかめの味噌汁

定番ですが、この組み合わせはバランスも良いですよね♪わかめにもお豆腐にもカルシウムが ...
材料: だし汁、味噌、絹ごし豆腐、乾燥わかめ、刻みねぎ