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覚え書き しょうが焼きのタレ
作りおきできますよ
材料: 醤油、酒、みりん、砂糖、ニンニクすりおろし、生姜すりおろし
キノコが沢山トロトロ中華スープ
ナメコのトロミで熱々。やけどに注意です!!
材料: ナメコ、椎茸、キクラゲ、ネギ、鶏ガラ、コンソメ、醤油、水、塩、胡椒
ニラ入り麻婆豆腐 丼でね♪
豆板醤が入っていなくても美味しいよ
材料: 豚ひき肉、豆腐、ニラ、ニンニク、生姜、醤油、鶏ガラ、テンメンジャン、砂糖、水、胡麻油
...
新玉ねぎのカツオポン酢炒め
簡単です♪
材料: 新玉ねぎ、ポン酢、鰹節、日本酒
ヨーグルト寒天
いつものヨーグルトに寒天をプラス
材料: 水、ハチミツ、粉寒天、プレーンヨーグルト
モリモリ食べちゃうひじき煮
思い立ったらすぐできます♪
材料: 乾燥ひじき、人参、油揚げ、干し椎茸、椎茸の戻し汁、醤油、みりん風調味料、油(何でもよ
...
リメイクカレーうどん
残り物のカレーを食べよう→た、足りない→うどんにしよう♪
材料: 残りのカレー、白だし、水、ガラムマサラ、うどん、水菜、ネギ
卵でマイルドナポリタン
ナポリタンに卵を絡めるととっても柔らかい味になります。カフェでお気に入りのナポリタン
...
材料: パスタ、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、卵、ケチャップ、クレイジーソルト、胡椒、バジル
...
圧力鍋であっさりミートソース
色々使えるミートソース。パスタ、ごはん、ピザにもね。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、トマト缶、ケチャップ、中濃ソース、水、コンソメ(固形)、クレ
...
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