小学生の兄妹の育児に奮闘中のアラフォー主婦です。特別な材料、特別な手間を極力省き ...

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簡単にあと一品!小松菜のなめたけあえ

なんか食卓が寂しい…もう一品ほしいって時に重宝します。 簡単すぎてすみません(笑)
材料: 小松菜、なめたけ(ビン詰め)

高野豆腐の鶏ひじき詰め

脇役が多い高野豆腐が、ヘルシーな主菜に☆ じゅわっと染み出るお出汁がおいしい♪
材料: 高野豆腐、鶏ひき肉、乾燥ひじき、にんじん、いんげん(冷凍可)、たまねぎ、片栗粉、塩、 ...

煮崩れなし!簡単・時短のかぼちゃの煮物

かぼちゃを弱火で長時間煮込むのは間違い! この方法なら短時間で、煮崩れることなく仕上 ...
材料: かぼちゃ、水、醤油、酒、砂糖、みりん

簡単♪洋風ガーリック塩きんぴら☆

和食に登場することの多いごぼうですが、オリーブオイルとにんにくで炒めると洋風にも◎ ...
材料: ごぼう、にんじん、ベーコン、にんにく、塩、オリーブオイル、ブラックペッパー

厚揚げときのこのとろとろ煮

厚揚げときのこを醤油味のとろとろ煮にしました。玉ねぎが甘くておいしい☆ごはんにかけて ...
材料: 厚揚げ、玉ねぎ、お好きなきのこ、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★塩・コショウ、水、 ...

いんげんとツナのバターしょうゆ炒め

茹でたいんげんと玉ねぎを、ささっと炒めてバターしょうゆ味にしました☆ 簡単に副菜1品 ...
材料: いんげん、玉ねぎ、ツナ缶、バター、醤油

いんげんとささみのマヨサラダ☆

茹でたいんげんと、レンジでチンしたささみを合わせた簡単サラダ。コーンにマヨネーズで、 ...
材料: いんげん、ささみ、ハム、卵、コーンの缶詰、マヨネーズ、塩・コショウ

超簡単!ブロッコリーのマヨチーズ焼き

茹でたブロッコリーにマヨネーズとチーズをかけてトースターで焼くだけ! 簡単なのにおい ...
材料: ブロッコリー、ウインナー、チーズ、マヨネーズ、パン粉

もやしのナムル風アーモンド和え

淡白なもやしに、ナッツの香ばしさと食感がよく合います☆
材料: もやし、アーモンドダイス、塩、☆ごま油、☆鶏ガラスープの素、☆すりごま

ねばねば☆三色おくら納豆

ねばねば好きにはたまらない☆ 切って盛るだけの簡単な一品です。 ごはんにかけても美味 ...
材料: おくら、納豆、たくあん