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厚揚げは湯通しして油抜きをした後、縦半分に切り、1.5㎝幅くらいに切る。
玉ねぎは1.5㎝くらいに切り、きのこは食べやすい大きさに裂く。
フライパンに油（分量外）を熱し、きのこと玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、水と★を加え、５分ほど煮る。
厚揚げを加えて混ぜ、５分ほど煮たら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を加えてざっくり混ぜたら完成☆
まるまるひつじ
まるまるひつじ
