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◆我が家の定番◆ ホルモンの味噌煮
ホルモンを買うと必ず作る我が家の定番料理です☆大根の芯まで味が染みているので大根だけ
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材料：
ホルモン（豚）、大根、水、酒、しょうゆ、味噌、砂糖、みりん、にんにく、生姜
我が家の♪きりたんぽ鍋
我が家の冬の定番鍋！母から教わったレシピです♪やっぱり故郷の味は美味しい(*^^*)
材料：
きりたんぽ、鶏もも肉、ごぼう、長ねぎ、舞茸、白菜、糸こんにゃく、顆粒だし、醤油、酒、
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魚介のオードブル♪3種
おもてなし用に作ったオードブル。瀬戸内名産の牡蠣と焼き穴子を生かしたレシピです。
材料：
帆立貝柱（生）、玉ねぎ、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、■オリーブオイル、■白ワイン
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とろける♪ココナッツミルクのムース
食べた瞬間、口の中に広がる濃厚なココナッツの風味と、とろける食感がたまりません♪シン
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材料：
ココナッツミルク缶、生クリーム、砂糖、ゼラチン、バニラエッセンス、ココナッツロング
♡ 濃厚 ♡ じゃがいものバターケーキ
ケーキというよりテリーヌのようなしっとり濃厚な食感♡じゃがいもの甘さを最大限に引き出
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材料：
じゃがいも、薄力粉、バター、砂糖、アーモンドプードル、蜂蜜、卵、レモン汁
もっちり♪じゃがいも＆チーズの塩マフィン
砂糖不使用だけどほんのり甘いお食事マフィン♪ふわふわなのにもっちり食感でお腹にたまり
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材料：
じゃがいも、ホットケーキミックス、牛乳、チーズ、卵、オリーブオイル、食塩、こしょう
♡とろ～り甘い♡ 豚のさっぱり角煮
蜂蜜たっぷりで甘くて柔らかい角煮です♪ダイエッター主人の大好物なので特別な日にだけ作
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材料：
豚バラ肉、■はちみつ、■醤油、■酒、■水、■ミツカン「穀物酢」、■にんにく・生姜、■
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